MEJILLONES EN ESCABECHE CON ACEITE DE OLIVA |
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Mytilus galloprovincialis |
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CONSERVACIÓN |
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Origen Galicia (España) -
FAO 27 |
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A temperatura ambiente. |
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Piezas/lata: |
6-8 |
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Presentación |
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FORMA DE PREPARACIÓN |
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OL-120 |
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La Ría de Lorbé es el
origen de un producto excepcional: |
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24 estuches/caja |
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el mejillón. |
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Controlamos el
crecimiento del mejillón en el mar, con |
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el fin de determinar las
mejores zonas de producción |
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y el mejor momento del
año para su recogida. |
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De una esmerada
selección, entresacamos los mejores |
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ejemplares para realizar
esta conserva única, que |
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encierra todo el sabor y
esencia de nuestra Ría. |
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